Siswa MTsN 2 Kulon Progo Olah Masakan dari Bahan Serealia

Kulon Progo (MTsN2KP) – Kelas 8 MTsN 2 Kulon Progo mengadakan kegiatan belajar mengajar mata pelajaran prakarya. Kegiatan praktik yang dilaksanakan yaitu memasak dengan bahan serealia. Hal itu disampaikan guru mata pelajaran prakarya, Sri Hartati, S.Pd. di Hall madrasah setempat, Kamis (8/3/2023) pagi.

“Saat ini kita melaksanakan pembelajaran memasak dengan tema Serealia. Memasak bahan serealia itu maksudnya mengolah bahan masakan dari biji-bijian seperti beras, gandum, sorgam, dan hasil jagung,” jelasnya.

Selanjutnya guru mapel juga menjelaskan tujuan memasak bahan serealia ini. “Setelah mempelajari materi ini, peserta didik diharap mampu mengidentifikasi teknik pengolahan pangan pada suatu produk olahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi. Berikutnya dapat memahami keragaman produk olahan pangan dari bahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi di daerah setempat dan nusantara beserta teknik pengolahan yang digunakan,” pungkasnya.

Dalam kegiatan ini anak-anak kelas 8 memasak berbagai macam olahan serealia seperti nasi goreng, bakwan jagung, tempe mendoan, dan klepon. Semua hasil masakan disajikan dengan hiasan yang sangat cantik. (ttc/abi).

Tetap sehat dan semangat

#No Korupsi