Gelar Praktek P5: Siswa MTsN 3 Kulon Progo Lestarikan Makanan dan Minuman Tradisional

Kulon Progo (MTsN3KP) – Dalam rangka implementasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5), MTsN 3 Kulon Progo mengadakan kegiatan praktik memasak makanan dan minuman tradisional pada hari Jum’at 31 Januari 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk menanamkan nilai budaya, kemandirian, dan kerja sama di kalangan siswa.

Bertempat di halaman Madrasah depan ruang kelas VII, para siswa dengan penuh semangat dan antusias mengikuti kegiatan ini. Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberikan tugas untuk memasak beragam makanan serta minuman khas daerah, seperti getuk, lemet, klepon,cenil, apem, timus, pecel serta wedang jahe, es cendol, dan camcau. Didampingi oleh guru serta narasumber dari masyarakat setempat, siswa belajar tentang bahan-bahan alami dan teknik memasak tradisional.

Kepala MTsN 3 Kulon Progo, Munji Jakfar, S.Pd.I, M.Pd.I, menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya sebagai bagian dari kurikulum, tetapi juga sebagai upaya melestarikan warisan kuliner nusantara. “Melalui kegiatan ini, kami berharap siswa semakin mencintai budaya lokal serta mampu mengaplikasikan keterampilan memasak dalam kehidupan sehari-hari,” ujarnya.

Salah satu siswa, Vinesa, mengungkapkan rasa senangnya mengikuti kegiatan ini. “Saya sangat senang bisa belajar memasak makanan tradisional. Selain menambah keterampilan, saya juga jadi lebih menghargai makanan khas Indonesia,” katanya.
Kegiatan ini diakhiri dengan sesi penilaian hasil masakan oleh dewan guru dan sesi mencicipi bersama. Antusiasme dan kegembiraan tampak jelas di wajah para siswa yang telah berhasil memasak hidangan mereka sendiri. Dengan adanya praktik ini, diharapkan siswa tidak hanya memperoleh keterampilan baru tetapi juga semakin mencintai dan melestarikan budaya kuliner Indonesia. (hrs/ami/don)